夏天是鲫鱼的最佳食用季节，烹饪鲫鱼时巧妙搭配烹饪手法与佐料能提升美味。可采用清蒸手法，佐以姜丝、葱、料酒等去腥增香；或炖汤，加入豆腐、枸杞等食材，口感更丰富；煎制时，可搭配少许醋和糖，形成酸甜口味。根据口味偏好，选择不同烹饪...