摘要：，，白条鱼作为一种较少受到关注的鱼类，其少人问津的真相在于口感与认知的双重挑战。白条鱼的口感相对特殊，可能不符合大众的传统口味偏好，导致消费者对其接受度不高。由于白条鱼在市场上的知名度和认知度较低，许多消费者对其缺乏了...